SORBITOL
Sorbitol ist ein nicht flüchtiger polyhydrischer Zuckeralkohol. Es ist chemisch stabil und kann nicht leicht durch Luft oxidiert werden. Es ist leicht löslich in Wasser, heißem Ethanol, Methanol, Isopropanol, Butanol Alkohol,Cyclohexanol, Phenol, Aceton, Essigsäure und Dimethylformamid.
Anwendungen
1In Lebensmitteln wird Sorbitol als Süßstoff verwendet, da es etwa 60% so süß ist wie Saccharose.
2In der Nahrungsmittelindustrie wird Sorbitol auch als Befeuchtungsmittel in Keksen und feuchtarmen Lebensmitteln wie Erdnussbutter und Obstkonserven verwendet.und verlangsamt den Stallprozess.
3In Lebensmitteln kann Sorbitol verhindern, dass Lebensmittel trocknen und altern, die Haltbarkeit des Produkts verlängern und Lebensmittel effektiv verhindern Zucker und andere Kristallniederschläge, kann die süße, saure,Bitterkeit des Krafthaushalts und Vergrößerung des Geschmacks der Lebensmittel.
4. in der modernen Kosmetik wirkt Sorbitol als Feuchtigkeitsmittel und Verdickungsmittel.
5Einige transparente Gele können nur mit Sorbitol hergestellt werden, da es einen hohen Brechungsindex hat.
6Sorbitol wird als Kryoprotektor (gemischt mit Saccharose und Natriumpolyphosphaten) bei der Herstellung von Surimi, einer verarbeiteten Fischpaste, verwendet.
7In der Medizin wirkt Sorbitol als Abführmittel, indem es Wasser in den Dickdarm zieht und den Stuhlgang stimuliert.
| SORBITOL | |
| Molekulare Formel | C6H14O6 |
| Molekülgewicht | 182.17 |
| CAS | 50 - 70 - 4 |
| Schmelzpunkt | 85 bis 105 °C |
| der Siedepunkt | 295 °C |
| Entspricht | USP, BP, FCC |
| Eigenschaften | Weißes kristallines Granulat oder Pulver |
| Beurteilung | 990,0%min |
| Sorbitol | 980,0%min |
| Verringerung des Zuckers | 0.15% max. |
| Gesamtzucker | 00,5% max. |
| pH-Wert (50% Wasser in der Sonne) | 5.0 bis 7.0 |
| Rückstand bei Zündung | 00,1% max. |
| Schwermetalle | 5 ppm max. |
| Nickel | 1 ppm max. |
| Blei | 0maximal 0,5 ppm |
| Arsen | 1 ppm max. |
| Chlorid | Maximal 50 ppm |
| Sulfat | Maximal 50 ppm |
| Gesamte Bakterien | Maximal 100 p/g |
| Darmbakillus | Abwesend in 1 g |
Handhabung und Lagerung
Vorsichtsmaßnahmen für eine sichere Handhabung
Handhabung an einem gut belüfteten Ort. Tragen Sie geeignete Schutzkleidung. Vermeiden Sie Kontakt mit Haut und Augen. Vermeiden Sie die Bildung von Staub und Aerosole. Verwenden Sie nicht funkelnde Werkzeuge.Verhinderung von Bränden durch elektrostatische Entladungsdampf.
Bedingungen für eine sichere Lagerung, einschließlich etwaiger Unvereinbarkeiten
Dieses Material sollte gemäß den Anweisungen auf dem Etikett gehandhabt und gelagert werden, um die Unversehrtheit des Produkts zu gewährleisten.
Verpackung und Lieferung
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