Gelatine oder Gelatine ist eine durchscheinende, farblose, geschmacklose Lebensmittelzutat, die üblicherweise aus Kollagen aus Kuhhaut, Kuhknochen oder Schweinehaut gewonnen wird usw.durch Hydrolyse und Thermie.Es ist brüchig, wenn es trocken ist, und gummiartig, wenn es feucht ist.
Gelatine wird als Lebensmittel eingestuft, keine Lebensmittelzusatzstoffe.Gelatine hat keine E-Nummern, ist nicht allergisch und frei von Cholesterin, Purin und Fett.- Das ist nicht wahr.
Zertifikat der Analyse (TYPE)
NAME DES PRODUKTS | Gelatine | ||
Teil Nr. | MFG. Datum | ||
Mengen | Auslaufdatum | ||
Testdatum | Verpackung | ||
Die Angabe der Angabe ist in Anhang I zu entnehmen. | USP 41 NF 36 | NOMINALWERT | 240 g Blumen |
Prüfungen | Die Angabe der Angabe ist in Anhang I zu entnehmen. | Ergebnisse | ||
Aussehen |
Leichtgelbe oder hellgelbbraune durchsichtige Granulate |
Leicht gelbe durchsichtige Granulate | ||
Identifizierung | ||||
Eine |
Das Profil der Prüfproben sollte mit dem des Kontrollprodukts übereinstimmen. |
Das Profil der Prüfproben stimmte mit dem des Kontrollprodukts überein. |
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B | Es entsteht eine violette Farbe. | Es entsteht eine violette Farbe. | ||
C |
Die Röhre umdrehen, sollte nicht sofort ausfließen. |
Umdrehen Sie die Röhre, aber nicht sofort. |
||
pH | 3.8 bis 7.6 | 5.8 | ||
Leitfähigkeit | ≤ 1 mS•cm−1 | 0.1 mS•cm−1 | ||
Schwefeldioxid | ≤ 50 ppm | 12 ppm | ||
Peroxide | ≤ 10 ppm | 0 ppm | ||
Blütewert | 240.0g -250.0g | 243 Blumen g | ||
Viskosität | 46.0mps-49.0mps | 48.0mps | ||
Eisen | ≤ 30 ppm | 3.1 ppm | ||
Chrom | ≤ 10 ppm | 00,23 ppm | ||
Zink | ≤ 30 ppm | 00,97 ppm | ||
Verlust beim Trocknen | 10% bis 13% | 100,4% | ||
Arsen | ≤ 0,8 ppm | 00,036 ppm | ||
Cadmium | ≤ 0,5 ppm | 00,0062 ppm |
Quecksilber | ≤ 0,1 ppm | 00,025 ppm |
Blei | ≤ 0,5 ppm | 00,061 ppm |
Mikrobielle Kontamination | ||
Gesamtzahl der Bakterien | ≤103CFU/g | < 10 CFU/g |
Gesamtzahl der Hefen und Schimmelpilze | ≤ 102 CFU/g | < 10 CFU/g |
Escherichia coli | Nicht vorhanden/10g | Nicht erkannt /10 g |
Staphylococcus aureus (Staphylokokken) | Nicht vorhanden/10g | Nicht erkannt /10 g |
Salmonellen |
Nicht vorhanden/10g |
Nicht erkannt/10g |
Schlussfolgerung: Die Ergebnisse entsprechen der USP 41 NF 36 |
RE: Bloom 120-240 für Optionen
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