Dextrose anhydrisch
Glucose ist ein Zucker mit der Molekülformel C6H12O6. Das D-Isomer (D-Glucose), auch Dextrose genannt, kann durch Hydrolyse von Kohlenhydraten wie Milch, Zuckerrohr, Maltose, Zellulose erhalten werden,Glucose ist die wichtigste Energiequelle des menschlichen Körpers. Dextrose anhydrous kann als Nahrungsergänzungsmittel und Süßstoff in der Nahrungsmittelproduktion verwendet werden, wie Kuchen, Getränke, Kekse, Marmelade,GelatineDer süße Geschmack von Dextrose Anhydrouse beträgt 60% - 70% Saccharose.
Anwendungen
• Bäckerei und Snacks (Salz-Snacks, süße Kekse und Kekse, Füllungen, Creme und Dekorationen, Kuchen und Gebäck)
• Getränke (Pulvergetränke)
• Süßwaren (Komprimierte Tabletten, Kaugummi und Marshmallow, Weingummi und Gelee)
• Milchwaren (Eis)
• Geschmacklich (Fleisch, Meeresfrüchte, Suppe, Soße, Gewürze)
• Spezialisierte Ernährung (Sporternährung und Gewichtsmanagement)
• Dextrose ist ein häufiges Bindemittel, das in der pharmazeutischen Industrie verwendet wird.Bindemitteln werden Tablettenformulierungen hinzugefügt, um den Pulvern Kohäsion zu verleihen und die notwendige Bindung zur Bildung einer kompakten Tablettenmasse zu gewährleisten.Als medizinisches Produkt kann Dextrose in Flüssigkeiten enthalten sein, die verschiedene Mengen an Zucker enthalten, die gegeben werden, wenn ein Patient zusätzliche Flüssigkeiten und Kalorien für Energie benötigt.Es kann auch als Träger für die Verabreichung anderer injizierbarer Arzneimittel verwendet werden..
| Produktbezeichnung | Dextrose anhydrisch |
| Weitere Bezeichnung | Wasserlose Glukose |
| Das ist nicht der Fall. | 50 - 99 - 7 |
| Molekulare Formel | C6H12O6 |
| Molekülgewicht | 180.1559 |
| Zulassung | Lebensmittel, pharmazeutische Erzeugnisse |
| Dextrose anhydrisch | Analyse-Standard (BP 2021) | ||
| Aussehen | Weiß oder fast weiß, kristallines Pulver | ||
| Löslichkeit | leicht löslich in Wasser, sehr leicht löslich in Ethanol (96%) | ||
|
Identifizierung |
Spezifische optische Drehung | +52,5 bis +53,3o | |
| HPLC | Entsprechend der Referenzlösung (a) | ||
| Wasser | NMT 1,0% | ||
| TLC | Entsprechend der Referenzlösung (a) | ||
| chemische Reaktion | Um ein rotes Niederschlag zu bilden | ||
| Beurteilung | 97.5~102,0% (wasserfreies Material) | ||
|
Verwandte Stoffe |
Summe der Verunreinigungen A und B: NMT 0,4% | ||
| Verunreinigungen C: NMT 0,2% | |||
| Verunreinigungen D: NMT 0,15% | |||
| nicht spezifizierte Verunreinigungen: NMT 0,10% | |||
| insgesamt: NMT 0,5% | |||
| Aussehen der Lösung | Die Lösung ist klar und nicht farblicher als die Referenzlösung BY7 | ||
| Leitfähigkeit | maximal 20 μS·cm- 1 | ||
| Dextrin | Erfüllung der Anforderungen | ||
| Lösliche Stärke, Sulfit | NMT15 ppm | ||
| Arsen | Maximal 1 ppm | ||
| Baryum | Eine Opalenz in der Lösung ist nicht intensiver als in der Standardlösung. | ||
| Kalzium | Höchstmenge 100 ppm | ||
| Schwermetalle | Maximal 4 ppm | ||
| Endotoxin | < 1,25EU/g | ||
|
Mikrobielle Grenzwerte |
Gesamtzahl der Bakterien | =1000 CFU/g | |
| Mycet und Hefe | =100 CFU/g | ||
| Escherichia coli | Negative Reaktion | ||
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Dextrose anhydrisch |
Lebensmittelqualität |
|
Auftreten und Löslichkeit |
Weißes oder fast weißes kristallines Pulver, süß schmeckt. |
|
Identifizierung |
Positiv |
| Aussehen der Lösung | Die Lösung ist klar und nicht farblicher als die Referenzlösung BY7 |
|
Spezifische optische Drehung |
+52,5 bis +53,3o |
| Beurteilung | ≥ 99,5% |
|
pH-Wert |
4.0-6.5 |
|
Chloride |
≤ 001 |
| Wasser ((%) | ≤ 2.0 |
Handhabung und Lagerung
Vorsichtsmaßnahmen für eine sichere Handhabung
Handhabung an einem gut belüfteten Ort. Tragen Sie geeignete Schutzkleidung. Vermeiden Sie Kontakt mit Haut und Augen. Vermeiden Sie die Bildung von Staub und Aerosole. Verwenden Sie nicht funkelnde Werkzeuge.Verhinderung von Bränden durch elektrostatische Entladungsdampf.
Bedingungen für eine sichere Lagerung, einschließlich etwaiger Unvereinbarkeiten
Dieses Material sollte gemäß den Anweisungen auf dem Etikett gehandhabt und gelagert werden, um die Unversehrtheit des Produkts zu gewährleisten.
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